Вчити англійську самостійно може бути корисним та цікавим захопленням, особливо, коли воно пов'язане з вашим хобі. Для всіх, хто любить готувати або дивитися, як готують інші, ми зробили добірку кулінарних шоу, які варто подивитися англійською.
MasterChef - Кращий кухар (Майстер Шеф)
Це реаліті-шоу, де кулінари-аматори виборюють звання найкращого кухаря країни. Переможець отримує грошову винагороду у розмірі 250 тисяч доларів та контракт на написання власної кулінарної книги. У кожному епізоді учасники проходять такі випробування:
Skills test: під час конкурсу навичок судді дивляться на техніку та стиль приготування простих страв, з якими майбутнім кухарям доведеться зіткнутися неодноразово.
Mystery box: учасники мають приготувати страви, використовуючи всі інгредієнти з таємних кошиків, які кожен отримує в день випробування. Переможець отримує перевагу у відбірному тесті (elimination test).
Elimination test: у конкурсі на вибуття судді оцінюють смак та зовнішній вигляд приготованих страв. Автор найгіршої страви вирушає додому.
Team challenge: кухарі діляться на команди та вирушають до ресторану, кафе чи їдальні, де вони готують страви для звичайних відвідувачів. Пізніше відвідувачі голосують за страви, що сподобалися, тим самим вибираючи команду переможців, яким не доведеться проходити pressure test.
Pressure test: тест на вибування, в якому члени команди, що програли, змагаються один з одним, щоб приготувати стандартну страву за обмежений час.
Шоу MasterChef було вигадано британцями. Його ідея була радо прийнята телеканалами інших країн, таких як США, Австралія, Бельгія та ін. Зараз ви також можете подивитися MasterChef Junior, де головними кулінарами стали діти віком від 5 до 16 років.
The Great British Bake Off - Кращий Пекар Британії
Bake перекладається як піч, випікати, а bake off – конкурс на найкращий пиріг. У значенні цього висловлювання і прихований головний сенс британського кулінарного шоу.
Переможець конкурсу "Кращий пекар Британії" отримує титул та популярність, завдяки чому надалі може просувати своє портфоліо та навички, здобуті під час шоу. Це один із рідкісних конкурсів, де немає грошової винагороди.
Учасники цього реаліті-шоу – люди різних професій, яких поєднує любов до випічки. У кожному епізоді пекарям-аматорам даються три завдання, що базуються на темі кожного тижня випуску:
Signature Challenge: Пекарі готують свої “коронні” страви, які вони раніше випікали неодноразово для своїх рідних і близьких.
Technical Challenge: на цьому етапі конкурсу судді оцінюють технічні здібності приготування випічки, назва якого не представлена. Пекарям роздають базові продукти з коротким та часто недостатнім описом, як використовувати ці продукти для отримання бажаної страви.
Showstopper Challenge: фінальний ступінь випробувань, де пекарі мають показати свої навички максимально професійно. Судді заздалегідь говорять учасникам про те, яка страва стане вирішальною. Конкурсанти мають підготувати ескіз того, як вони бачать ту чи іншу випічку у своєму власному виконанні.
Як і MasterChef, це реаліті-шоу було адаптовано багатьма телеканалами по всьому світу.
The Kitchen - Кухня
Американське ток-шоу The Kitchen завоювало кохання всіх, хто небайдужий до каналу Food Network. Незмінними ведучими The Kitchen залишаються шеф-кухар Кеті Лі, Джеффрі Закарян, Санні Андерсон та Джефф Мауро. На відміну від інших кулінарних шоу, The Kitchen немає конкурсів і випробувань. Провідні шеф-кухарі діляться трендовими рецептами та техніками приготування страв, які часто допомагають заощадити час чи гроші у процесі приготування будинку.
Щоб перегляд кулінарних шоу приніс приємні результати не тільки на кухні, а й у процесі вивчення мови, навчайте англійську лексику за темами: кулінарія, кухонне приладдя та рецепти.