У цій статті ви познайомитеся з найпопулярнішими стравами Джорджії.
Fried Chicken - Смажене курча
Смажене курча кухні південного штату Америки відоме своєю хрусткою золотистою скоринкою і ніжним соковитим м'ясом. Його прийнято подавати із зеленню, макаронами, сиром та кукурудзяним хлібом. Ця страва втілює серце і душу південної кулінарії.
Brunswick Stew - Брансвікське рагу
Родом із прибережного містечка Брансвік, це ситне рагу стало освяченою століттями традицією у штаті. Брансвікське рагу зазвичай складається з ароматної суміші копченого м'яса та овочів. Рагу повільно кип'ятять, дозволяючи смакам зливатись воєдино, в результаті чого виходить ситна страва, яка зігріває душу холодними вечорами в Джорджії.
Shrimp and Grits - Креветки з кашею
У штаті Джорджія ви можете знайти морепродукти найвищої якості та велику різноманітність круп. Завдяки чому місцеві жителі створили пікантну страву із соковитих креветок, обсмажених із цибулею, перцем та беконом. Воно подається на подушці з вівсяної каші із вершками. Поєднання смаків і текстур створює чудову гармонію, що оспівує чарівність узбережжя та південне коріння кулінарної спадщини Джорджії.
Pecan Pie - Пиріг з пеканом
Джорджія - це "штат пекана". Саме цей горіх і надихнув місцевих жителів на створення ситного та солодкого пирога. Подорожуючи на південь країни, ви просто повинні спробувати ці ласощі, в яких втілено суть кулінарних традицій півдня.
Boiled Peanuts - Варений арахіс
Варений арахіс займає особливе місце у кулінарній культурі Джорджії. Улюблена закуска стала синонімом південних придорожніх яток і посиденьок. Горіхи варять у розсолі з приправами, внаслідок чого виходить ідеальна закуска, яку можна взяти в дорогу під час подорожей.
Перейдіть на цю статтю, щоб дізнатися, які сленгові висловлювання популярні в штаті Джорджія.