У статті ви дізнаєтеся про цікаві страви британської кухні, які їдять у Шотландії.
Сторновійський пудинг
Це одна з найбільш значних шотландських страв. Його можна назвати кров'яною ковбасою, перемішаною з вівсянкою, і їдять його як основну страву або закуску.
Хаґґіс
Досить спірна страва, популярна у Шотландії. Це дрібно нарубані баранячі потрухи, свиняче серце і печінка з цибулею і різними приправами.
Традиційний шотландський сніданок
Ранкова тарілка місцевого жителя включає яйця, ковбаски, смажені томати, гриби і звичну кров'яну ковбасу. Це дуже ситна страва, що насичує енергією на весь день.
Вівсянка
І це не звичайна крупа, а смажені в олії та підливі з фаршу пластівці. Готувати її доведеться близько півгодини та подавати разом із вершками.
Каллен-скінк
Традиційний шотландський суп з копченої риби та картоплі.
Щоб вивчати англійську далі, переходьте на цю статтю з лексикою про готування.