У статті ви дізнаєтеся про цікаві страви британської кухні, які їдять у Шотландії.
Сторновейський пудинг
Це одна з найзначущих шотландських страв. Його можна назвати кров'яною ковбасою, змішаною з вівсянкою; його їдять як основну страву або закуску.
Гаґґіс
Досить суперечлива страва, популярна в Шотландії. Це дрібно посічені баранячі тельбухи, свиняче серце та печінка з цибулею і найрізноманітнішими приправами.
Традиційний шотландський сніданок
Ранкова тарілка місцевого жителя містить яйця, ковбаски, смажені томати, гриби та звичну кров'яну ковбасу. Це дуже ситна страва, яка насичує енергією на весь день.
Вівсянка
І це не звичайна крупа, а смажені в маслі та підливі з фаршу пластівці. Готувати її доведеться близько пів години та подавати разом із вершками.
Каллен-скінк
Традиційний шотландський суп із копченої риби та картоплі.
Щоб вивчати англійську далі, переходьте на цю статтю з лексикою про готування.
Коментарі
Підписатися