У цій статті ви дізнаєтесь про найцікавіші та найпопулярніші десерти британської кухні.
Скони
Це маленькі булочки з пшеничного борошна - або без жодних смаків, або з фруктовими, шоколадними чи ягідними добавками. Подають їх із вершками або сметаною.
Хрестові булочки
Традиційний хліб, прикрашений смужками у вигляді хреста, який зазвичай подають у Страсну п'ятницю. Їх готують зі здобного дріжджового тіста.
Сіллабаб
Більш рідкісний англійський десерт, під час приготування якого в густі вершки додають алкоголь. Отриману суміш збивають і підсолоджують, доки не утвориться єдина густа маса. Іноді в десерт додають сидр, іноді - портвейн, який надає сіллабабу пурпурового кольору.
Пиріг із патокою
Такий пиріг готують із пісочного тіста, панірувальних сухарів і солодкого сиропу. Його їдять і теплим, і холодним, а подають до страви морозиво або збиті вершки.
Щоб вивчати англійську далі, переходьте на цю статтю з цікавими фактами про британську кухну.
Коментарі
Підписатися